金耳分類地位屬擔子菌綱，銀耳目，銀耳科，銀耳屬，其藥用功能早為《本草綱目》所記載，《名醫(yī)別錄》也記述其有益氣延年，輕身益腦，逐風散寒的功效。
《西藏常用中草藥》有“金耳6～8 g，白糖適量。金耳用清水泡發(fā)后, 煮沸10～15分鐘，再用文火燉成膠狀濃汁，加白糖調服，連用10天，停3～4天后繼續(xù)服用。治虛癆咳嗽、咳血、肺結核、氣喘、高血壓、老年慢性支氣管炎”的敘述。
《中國藥用真菌》中，對金耳有“性溫微寒，味甘，能滋陰潤肺，具有化痰止咳，平肝陽”的論述。
金耳多糖有較好的降血糖作用，菌絲發(fā)酵產物與原子實體相比無論成分與藥用價值，前者均具有很大的應用價值，該產物經(jīng)初步臨床觀察對治療腦梗塞、腦缺氧引起的肌力喪失、手足麻木、意識不清等癥，有效率達97.5%。
缺血性中風病常由腦血栓形成引起，腦血栓形成是在腦動脈膜病變基礎上產生的，引起血管腔狹窄或閉塞，常致腦梗塞而出現(xiàn)偏癱等癥狀。
金耳菌絲發(fā)酵產物對小白鼠血栓形成的影響和對大鼠腦脂質過氧化物等指標的影響：
0 .8g/kg·d劑量的金耳菌絲發(fā)酵產物能明顯對抗小鼠體內血栓的形成，高劑量組對腦組織缺血其過氧化脂質的分解產物丙二醛含量明顯增多有顯著的抑制作用，能明顯抑制ADP誘導的血小板聚集 , 對動物凝血酶原的作用時間有延長作用，給藥5分鐘后能明顯增加動物腦膜血流量，表明該產物對動物血栓形成有較好的抑制作用。
綜上所述，金耳菌絲發(fā)酵產物具有較好的對抗體內血栓和血小板聚集的作用，也有利于改善腦血流動力學，延長血液凝固凝血時間和凝血酶原作用時間，對腦脂質過氧化物升高也有抑制作用。
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