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                當(dāng)蒜蓉遇上香菇,碰撞出燒烤夜攤上的美味!

                發(fā)布時(shí)間:2021-08-17

                  來源:安以笙Nicole

                    所需原料:香菇12個(gè),大蒜1頭,小米椒5根。
                    生抽1勺,鹽少許,糖少許,孜然粉少許,蔥花適量。
                    烹任步驟:
                    1. 大蒜去皮切末,5根小米椒洗凈去蒂切圈。熱鍋熱油中小火爆香蒜末、小米椒圈,倒入1勺生抽、少許鹽和糖翻炒勻。12個(gè)香菇洗凈去蒂備用。
                    2. 底朝上加入香蒜汁,撒少許孜然粉。
                    3. 烤箱事先預(yù)熱200度,并在烤盤里墊上油紙,放入加了醬料的香菇,200度烤8分鐘左右。
                    4. 取出,撒上適量蔥花。大功告成,開吃!
                    小貼士:
                    這個(gè)菜看起來是不是超級(jí)簡(jiǎn)單,沒錯(cuò),它就是這么一道簡(jiǎn)單但是味道卻非常地道的蒜蓉烤香菇。香菇和蒜末不僅是在火鍋里面能擦出火花,在烤箱里面同樣是有著驚奇的化學(xué)反應(yīng)。香 而不膩,嚼起來有一種糯糯的感覺,嘴巴里面的蒜香非??煽?。
                 

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