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                不一樣的培根金針菇卷,只因多加了“它”,脆爽鮮美

                發(fā)布時(shí)間:2021-06-28

                  來源:樂食記

                    培根金針菇卷是一道經(jīng)典菜,做法簡(jiǎn)單,中西合璧,把西餐中的培根和金針菇放一起卷成卷,吃起來咸鮮入味,香味誘人。今天推薦的培根卷金針菇和往常的有點(diǎn)區(qū)別,多加了一樣食材,脆爽鮮美,口感大不一樣,一起來看看做法吧!  
                    【培根酸黃瓜金針菇卷】
                    準(zhǔn)備好材料,培根6片,金針菇100克,酸黃瓜3根,叉燒醬1勺
                    步驟:
                    1. 先把6片培根一切為二,酸黃瓜切成和培根一樣寬的長短后再切成小條;
                    2. 金針菇去掉根部洗凈后切成和培根等寬的長短;
                    3. 取一培根片放上金針菇中間加上酸黃瓜條,卷起后用牙簽固定;
                    4. 同樣的方法把培根全部卷好,表面刷上叉燒醬。碼入烤盤;
                    5. 放入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層,上下火,15分鐘左右。
                    培根獨(dú)有的熏烤香味,加上金針菇的嫩滑,配上酸黃瓜的脆爽,經(jīng)過烤制非常鮮美,吃過的人都會(huì)愛上。

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