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    不一樣的培根金針菇卷,只因多加了“它”,脆爽鮮美

    發(fā)布時(shí)間:2021-06-28

      來(lái)源:樂(lè)食記

        培根金針菇卷是一道經(jīng)典菜,做法簡(jiǎn)單,中西合璧,把西餐中的培根和金針菇放一起卷成卷,吃起來(lái)咸鮮入味,香味誘人。今天推薦的培根卷金針菇和往常的有點(diǎn)區(qū)別,多加了一樣食材,脆爽鮮美,口感大不一樣,一起來(lái)看看做法吧!  
        【培根酸黃瓜金針菇卷】
        準(zhǔn)備好材料,培根6片,金針菇100克,酸黃瓜3根,叉燒醬1勺
        步驟:
        1. 先把6片培根一切為二,酸黃瓜切成和培根一樣寬的長(zhǎng)短后再切成小條;
        2. 金針菇去掉根部洗凈后切成和培根等寬的長(zhǎng)短;
        3. 取一培根片放上金針菇中間加上酸黃瓜條,卷起后用牙簽固定;
        4. 同樣的方法把培根全部卷好,表面刷上叉燒醬。碼入烤盤;
        5. 放入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層,上下火,15分鐘左右。
        培根獨(dú)有的熏烤香味,加上金針菇的嫩滑,配上酸黃瓜的脆爽,經(jīng)過(guò)烤制非常鮮美,吃過(guò)的人都會(huì)愛(ài)上。

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