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    羊肚菌這樣做,巨好吃!

    發(fā)布時(shí)間:2021-06-21

      來源:啊二的廚房

        食材&配料:
        鮮羊肚菌9個(gè)、馬蹄8個(gè)、豬肉餡料100克、蝦仁100克、蔥花10克、鹽5克、白胡椒粉2克
        做法:
        1. 把羊肚菌去根洗凈,中間劃一道口子備用;
        2. 豬肉攪碎,加入鹽、花椒水調(diào)味,馬蹄去皮清洗干凈后切成末拌入豬肉餡料,蝦仁也切碎一起攪拌均勻;
        3. 調(diào)好的餡料釀入羊肚菌中間,蒸鍋上汽后蒸10分鐘,取出擺盤,撒上蔥花即可。

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