這道零難度的蠔油香菇燒豆腐，好吃到“哭”！

發(fā)布時間：2021-03-11

來源：悅悅玉食

食材：
炸豆腐適量香菇適量蠔油適量醬油適量胡椒粉少許
步驟：
1. 炸豆腐清洗一遍，瀝干水分。
2. 干香菇提前用熱水泡軟，洗凈，泡香菇的水留著備用。

3. 用泡香菇的水，蠔油，醬油，胡椒粉和水調(diào)一個碗汁。

4. 炒鍋預熱倒油，放入蔥段炒香，再放入香菇翻炒。

5. 放入炸豆腐翻炒，倒入碗汁，蓋蓋，中火燒5分鐘左右。

6. 大火收汁，即可出鍋上桌。

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