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                這道零難度的蠔油香菇燒豆腐,好吃到“哭”!

                發(fā)布時(shí)間:2021-03-11

                  來源:悅悅玉食

                 
                    食材:
                    炸豆腐適量 香菇適量 蠔油適量 醬油適量 胡椒粉少許
                    步驟:
                    1. 炸豆腐清洗一遍,瀝干水分。
                    2. 干香菇提前用熱水泡軟,洗凈,泡香菇的水留著備用。
                    3. 用泡香菇的水,蠔油,醬油,胡椒粉和水調(diào)一個(gè)碗汁。
                    4. 炒鍋預(yù)熱倒油,放入蔥段炒香,再放入香菇翻炒。
                    5. 放入炸豆腐翻炒,倒入碗汁,蓋蓋,中火燒5分鐘左右。
                    6. 大火收汁,即可出鍋上桌。

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