什么是真菌多糖?
真菌多糖是廣泛存在于真菌植物中的物質(zhì),它是由多個單糖分子連接而成的大分子化合物,具有廣泛的藥理活性。是功效十分顯著的生物流行性物質(zhì)。
為什么真菌多糖具有生物活性?
多糖種類十分豐富,多糖分子中往往含有多種不同種類的單糖,單糖間的排列形式非常多,因排列方式的不同,使不同種類多糖的藥理活性產(chǎn)生差異。
真菌多糖中單糖間有1:3位和1:6位的連接方式,有螺旋狀的三維立體結(jié)構(gòu),其構(gòu)形近似DNA,是一種β-型多糖,由于機體內(nèi)沒有β-型淀粉酶,在進入人體內(nèi)后真菌多糖不會被消化分解,通過吸收,真菌多糖直接和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,從而發(fā)生廣泛的藥理活性。
真菌多糖具有什么藥理活性作用?
1、提高機體免疫功能;
2、提高骨髓、脾臟、血液細(xì)胞合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)和其它生物活性物質(zhì)的能力;
3、提高血紅蛋白的攜氧、供養(yǎng)量;
4、提高肝臟解毒能力;
5、抗放射,抗化學(xué)藥害;
6、提高機體清除自由基的能力,加速血液循環(huán),提高細(xì)胞內(nèi)酶的活性,抗疲勞;
7、使吞噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)提高30%~40%,提高吞噬百分比30%~60%;
8、NK細(xì)胞活性提高27%~45%;
9、T細(xì)胞,B細(xì)胞比值提高;
10、雙向調(diào)節(jié)免疫球蛋白體液免疫水平(即過高或過低者調(diào)節(jié)至正常);
11、使肝臟、脾臟、骨髓、血液中的DNA、RNA、蛋白質(zhì)全能能力提高30%~60%;
12、酒精脫氫酶,乳酸脫氫酶活性提高15%~45%;
13、使血液攜氧能力提高20%~40%;
14、使超氧化物歧化酶上升17%~35%,故能顯著提高機體抗病能力和生命力;
15、對腫瘤、頻繁感冒、哮喘、免疫過敏、高血壓、高血脂、淤血、糖尿病、神經(jīng)衰弱、食品中毒、環(huán)境污染的中毒、受損細(xì)胞及組織修復(fù)、肝臟解毒能力顯著提高;
16、配合抗生素應(yīng)用,可消除抗生素副反應(yīng),提高藥效,有廣泛地增強藥效作用;
17、配合放化療,大大降低副反應(yīng),顯著提高放、化療的療效。
18、能調(diào)理與現(xiàn)代社會生活習(xí)慣和環(huán)境污染相關(guān)的多種文化病。
藥用食用真菌為什么是21世紀(jì)最理想的保健食品?
因為藥用、食用菌中均有含量豐富的功能因子——多糖成分。它們具有調(diào)整機體生理功能、降血壓、降血粘度、降膽固醇、降血脂、增強心肌收縮力、提高血液供血氧能力、加速血液微循環(huán),提高酶活性,鎮(zhèn)靜安神,提高肝臟生理功能和解毒能力,提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)的能力,活化細(xì)胞恢復(fù)各臟腑組織功能,恢復(fù)機體平衡,提高機體活力,有效提高抗病能力。同時又是沒有任何毒副作用的理想的治療產(chǎn)品,它“安全、無毒、有效”。選擇真菌植物食品、維護自身健康是明智的選擇。
真菌多糖食品與藥品有什么區(qū)別?
藥品:單方,化學(xué)成分,治療,療效快,針對性強,治標(biāo)不治本,有毒副作用。
真菌多糖:食品復(fù)方,配伍組合,補充營養(yǎng),調(diào)理人體器官陰陽平衡,無毒副作用,療效相對慢一些,標(biāo)本兼治。
藥品:一個是治療,是治標(biāo)。
食品:一個是調(diào)理,是治本,食療勝于藥療。
21世紀(jì)是真菌多糖時代?
21世紀(jì)保健佳品之一是真菌多糖。世界衛(wèi)生組織將食用菌定位機能因子型保健食品。國外專家稱21世紀(jì)蛋白質(zhì)時代,勢必讓位于真菌多糖時代。
真菌與真菌多糖,提到真菌自然就會想到蘑菇、靈芝之類的東西,真菌和真菌多糖確實是兩種不同的概念,從幾噸重的真菌里才能提煉出幾斤重的多糖,它的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃金。真菌多糖食品里面的活性多糖成分對人體的免疫調(diào)節(jié)起著重要的作用。