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                火麻仁菌菇燒板栗,就是香!

                發(fā)布時間:2020-12-14

                  來源:美食天下

                    現(xiàn)在是板栗上市的季節(jié),用它和菌菇在一起燒制,特別的美味,菌菇鮮、板栗甜,麻仁香,即好吃又營養(yǎng),而且制作也非常簡單,有興趣的朋友們不妨試著做做。
                    原料:口蘑、鮮香菇、板栗、火麻仁、胡蘿卜、蔥片、姜末、蒜末、生抽、蠔油、鹽。
                    做法步驟:
                    第1步、準(zhǔn)備好所需食材,板栗提前煮熟。
                    第2步、口蘑、香菇洗凈切塊,開水焯好備用。
                    第3步、鍋中放油,爆香姜蒜末。
                    第4步、下菌菇翻炒。
                    第5步、放生抽、蠔油、鹽調(diào)味。
                    第6步、放適量水燒入味,并下入板栗一起燒制。
                    第7步、湯汁收干,放胡蘿卜片和蔥片翻炒。
                    第8步、食材成熟入味后,出鍋裝盤。
                    第9步、撒上火麻仁增香。
                    小貼士:
                    板栗先煮熟,可以縮短燒制時間。

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