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    火麻仁菌菇燒板栗，就是香！

    發(fā)布時間：2020-12-14

      來源：美食天下

        現(xiàn)在是板栗上市的季節(jié)，用它和菌菇在一起燒制，特別的美味，菌菇鮮、板栗甜，麻仁香，即好吃又營養(yǎng)，而且制作也非常簡單，有興趣的朋友們不妨試著做做。
        原料：口蘑、鮮香菇、板栗、火麻仁、胡蘿卜、蔥片、姜末、蒜末、生抽、蠔油、鹽。
        做法步驟：
        第1步、準(zhǔn)備好所需食材，板栗提前煮熟。
        第2步、口蘑、香菇洗凈切塊，開水焯好備用。
        第3步、鍋中放油，爆香姜蒜末。
        第4步、下菌菇翻炒。
        第5步、放生抽、蠔油、鹽調(diào)味。
        第6步、放適量水燒入味，并下入板栗一起燒制。
        第7步、湯汁收干，放胡蘿卜片和蔥片翻炒。
        第8步、食材成熟入味后，出鍋裝盤。
        第9步、撒上火麻仁增香。
        小貼士：
        板栗先煮熟，可以縮短燒制時間。

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