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    黑椒烤口蘑，滿(mǎn)口爆汁！

    發(fā)布時(shí)間：2020-11-17

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        黑椒烤口蘑，是一道做法非常簡(jiǎn)單的家常菜，口感非常柔嫩，不需多加調(diào)味就能做出超鮮的味道。搭配小酒也超級(jí)香，下面我們一起來(lái)看看做法吧！
        原料：
        香菇500 g，蒜頭4瓣，黑胡椒適量，鹽半勺，500g，蒜4瓣，黑胡椒適量，少許鹽
        步驟：
        1. 先把口蘑倒入水盆中，倒入1勺面粉，用清水浸泡，攪動(dòng)沖洗干凈，擰開(kāi)根蒂，沖洗干凈；
        2. 把口蘑橫豎一刀，分切成4份，把蒜切成片備用；
        3. 把鍋燒熱，倒入適量油燒熱，冒煙后，放入蒜蓉爆香，用中小火炒香；
        4. 將切開(kāi)的口蘑放入鍋內(nèi)，用小火炒至無(wú)水并香味濃郁；
        5. 撒上適量鹽及黑胡椒，翻炒均勻，稍加調(diào)味即可關(guān)火盛出。

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