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    繡球菌竹蓀燉水鴨，濃香爽口超鮮甜！

    發(fā)布時(shí)間：2020-11-04

      來(lái)源：容益菌業(yè)

        秋鴨肥美，味甘性涼，可除秋燥。正所謂：“鴨欲食其肥”，秋天是吃鴨子最好的季節(jié)，今天要推薦一道繡球菌竹蓀燉水鴨，湯味濃香爽口，越喝越鮮甜！
        民間有諺語(yǔ)說(shuō)：“要想身體好，菌菇是個(gè)寶。”繡球菌又是寶中寶，遇上了秋天的鴨子，可謂是——“金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。”
        繡球菌營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、17種氨基酸，還有微量元素和礦物質(zhì)等；秋鴨最為肥美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量適中且分布較均勻，富含不飽和脂肪酸，對(duì)身體大有益處。
        繡球菌竹蓀燉水鴨，這道菜做法非常簡(jiǎn)單，只需將醇香的鴨肉與繡球菌、竹蓀一同燉煮，無(wú)需過(guò)多調(diào)味，肉汁與菌菇的所有精華都融在了這鍋熱湯之中，湯味濃香爽口，越喝越鮮甜！不僅湯好喝，鴨肉更是好吃。燉得軟爛，絲絲屢屢都是山野間的鮮美。新鮮的繡球菌，脆嫩爽滑的口感，讓人忍不住一碗接著一碗！

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