靈芝的吃法有很多，例如煲湯、燉肉、泡酒、煮水等，日常生活中最常用的就是靈芝煮水了，特別是晚秋季節(jié)氣候變冷，此時多喝靈芝水好處更多。
靈芝水喝起來有一絲絲苦味，因此很多人在煮靈芝水的時候會加入幾顆紅棗或者枸杞，這樣靈芝水的口感就更好了，但是在秋冬季節(jié)喝靈芝水的時候還是建議最好不放或者棗和枸杞。因為枸杞和大棗吃多了會上火，煮水的時候也是同樣的道理，如果大棗或者枸杞水很多了也同樣會上火，因此最好不要因為口感的問題讓原本健康的靈芝水出現(xiàn)喝多上火的結(jié)果。
那么靈芝水喝多了為什么不會上火呢？這與靈芝的屬性有關(guān)，《本草綱目》記載：靈芝性平五毒，因此即使常服久服也不會出現(xiàn)上火等現(xiàn)象，靈芝水是一款非常適宜四季飲用的養(yǎng)生水。
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