香菇胡蘿卜雞胸肉丸子湯，簡簡單單，健健康康！

發(fā)布時間：2020-09-26

來源：味之源

用料

雞胸肉 1塊

胡蘿卜 1根

雞蛋 1個

香菇 6朵

金針菇選配

蟲草菇選配

西蘭花選配

小米選配

鹽

醬油

耗油

生姜

做法

1. 準備食材，把胡蘿卜削皮切成末，泡發(fā)的香菇切成末，蟲草菇提前泡好，西藍花掰塊切成末；

2. 雞胸肉加一點點鹽，醬油，一個雞蛋，攪拌或者剁成泥。后期可以和胡蘿卜香菇一起剁或者攪拌；

3. 把胡蘿卜、香菇等原料+雞胸肉搓成丸子；

4. 鍋里加水燒開，加入丸子；

5. 加入生姜和其它食材；

6. 加入適量鹽和醬油，耗油和綠色蔬菜煮熟就可以吃啦。很鮮！

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