姬松茸蟲草花煲雞爪湯

發(fā)布時間：2020-09-01

來源：阿沐沐mumu

今天給大家推薦一道日常保健湯：姬松茸蟲草花煲雞爪湯、經(jīng)常喝可增強免疫力，如果經(jīng)常性感冒，可以日常多喝這個湯。煲好的湯，湯水是淡黃色的，有姬松茸和蟲草花的香味，全部湯料都可以吃。

食材：

雞爪500g

蟲草花30g

姬松茸50g

枸杞一小把

姜片兩片

做法：

1.雞爪剪去指甲，清洗干凈，冷水入鍋飛水。

2.蟲草花、姬松茸清洗干凈，浸泡。

3.姜切片，枸杞放一旁備用。

4.將姬松茸、蟲草花、雞爪、姜片放入燉盅中，加水充分覆蓋。大火煮開后轉中小火燉一個半小時。不用燉盅也可以用陶瓷煲煮。

5.出鍋前5分鐘加入枸杞和適量鹽調味。

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