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    好喝不胖的蝦滑菌菇鮮辣湯

    發(fā)布時(shí)間：2020-08-25

      來(lái)源：劍東來(lái)

         今天來(lái)分享一道好喝不胖的蝦滑菌菇鮮辣湯，低脂低卡，酸辣可口，開(kāi)胃消食，十分美味哦！
         食材：蝦滑，香菇，金針菇，豆皮，雞蛋，淀粉，香菜
         調(diào)味：米醋4勺，生抽2勺，黑椒粉，鹽，雞精，胡椒粉
         做法：
         1、香菇切片，豆皮切條，金針菇切成兩段，雞蛋打散；
         2、空碗放入2勺生抽，3勺米醋，1勺玉米淀粉，適量黑椒粉和鹽，2勺清水，調(diào)味汁攪勻備用；
         3、把香菇、金針菇放入鍋里，加入2碗水煮沸，下入蝦滑，待蝦滑飄起，放入豆皮煮沸；
         4、倒入調(diào)味汁，邊倒邊攪勻，接著淋入蛋液，煮沸即可關(guān)火。
         5、最后加適量雞精、胡椒粉調(diào)味，撒上香菜即可出鍋。
     

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