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                杏鮑菇炒胡蘿卜,營(yíng)養(yǎng)健康又解饞

                發(fā)布時(shí)間:2020-08-13

                  來(lái)源:食娘說(shuō)

                    準(zhǔn)備食材:杏鮑菇,胡蘿卜,大蒜,食鹽,雞精,味極鮮,食用油
                    烹飪方法
                    第一步:把杏鮑菇和胡蘿卜清洗干凈,先斜刀切成段,然后再切成菱形片,備用;
                    第二步:鍋中加入適量清水燒開,然后放入少許食鹽和杏鮑菇一起煮幾分鐘,同時(shí)將大蒜去皮,切成蒜末;
                    第三步:杏鮑菇煮好后,撈出過(guò)冷水,然后再瀝干水分,這時(shí)另起鍋,放少許食用油;
                    第四步:油溫六成熱時(shí),先倒入胡蘿卜翻炒至變色,然后倒入煮好的杏鮑菇繼續(xù)翻炒,接著放點(diǎn)味極鮮調(diào)味,再加入蒜末炒至斷生;
                    第五步:蒜末斷生后加入少許食鹽,翻炒均勻關(guān)火,撒上一點(diǎn)雞精提鮮,裝盤開吃吧!

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