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    三鮮菌菇湯，低卡又減脂！

    發(fā)布時(shí)間：2020-07-07

      來源：網(wǎng)絡(luò)

        天氣漸熱，新一輪的減肥季又悄然開始了。“怎么吃才不會(huì)發(fā)胖？”已成為熱議的話題。其實(shí)，要想瘦最終還是要管住嘴，邁開腿，可是說著容易做起來太難。相信很多人都沒有辦法一直節(jié)食，所以如何吃得美味又低卡，才能讓減肥變得不那么困難呢？今天就給大家分享一道美味的減脂湯：三鮮菌菇湯。
        菌菇是健康飲食里很受追捧的一種食材，不僅熱量低，而且飽腹感很強(qiáng)，而且菌菇里面還含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以多吃菌菇非常有助于減肥。雞蛋也是減肥必不可少的食物之一，能幫助攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，而里面加一些火腿能夠提鮮，能讓湯喝起來更美味，下面就和大家一起分享這道湯的詳細(xì)烹飪方法。
        -----【三鮮菌菇湯】-----
        原料：鮮蝦、雞蛋2個(gè)、金針菇（適量）、香菇（適量）、蟹味菇（適量）、木耳（適量）、蔥。
        詳細(xì)制作步驟：
        1、先把蝦去掉蝦頭，用剪刀剪開蝦背，取出蝦線，清洗干凈備用，木耳放水中泡發(fā)，香菇去根切片、金針菇和蟹味菇去根后掰開，用水沖洗干凈。
        2、鍋中燒水，水開以后把蝦和菌類都放進(jìn)開水中燙一下?lián)瞥觥?/div>
        3、把雞蛋打入碗中攪散，準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋，不需要放油，直接倒入做成雞蛋皮，定型以后取出，放涼以后切成長條備用。
        4、鍋中加水，水燒開以后把泡發(fā)的木耳先放入煮熟，再把燙好的菇類放進(jìn)去，接著放蝦仁、火腿、雞蛋條，放一勺鹽調(diào)味，撒上一些蔥花就可以出鍋了。
     

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