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    臘肉炒杏鮑菇，很正宗的秦楚味道！

    發(fā)布時(shí)間：2020-06-22

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        臘肉與杏鮑菇一塊炒，美味又開胃，臘肉那獨(dú)特的香味，配著杏鮑菇一塊炒，超美味，超下飯！
        食材明細(xì)
        主料
        杏鮑菇兩個(gè)，青椒一個(gè)，臘肉適量
        輔料
        生抽：一茶匙，雞精：四分之一茶匙，姜：適量
        臘肉炒杏鮑菇的做法步驟
        1、準(zhǔn)備食材
        2、青椒去籽切塊，杏鮑菇切去底部，切片備用，臘肉切片備用；
        3、起油鍋，倒入少許底油，下臘肉炒至吐油盛出備用；
        4、下杏鮑菇和青椒一起煸炒；
        5、加入四分之一茶匙雞精和一茶匙生抽調(diào)味；
        6、倒入煸炒好的臘肉，翻炒均勻即可出鍋；
        小竅門：臘肉本身鹽味十足，炒制過程中不需要加鹽。（來源：秦楚書生）
     

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