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    鮮菇芝士焗彩椒，口感絕了！

    發(fā)布時間：2020-05-13

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

         再上幾天班就迎來周末了，在家放松之余，不如弄點吃的小享受一下？要知道，番茄，洋蔥，口蘑等食材可并不是披薩的專利哦，今天的焗彩椒就是以這個為餡料的。材料易準備，步驟簡單。
        原料：彩椒、西紅柿、洋蔥、口蘑、芝士、橄欖油、鹽、黑胡椒、披薩草。
        做法步驟：
        第1步、洗凈材料，彩椒去頂部，掏空里面，口蘑切片，西紅柿和洋蔥切小塊；
        第2步、平底鍋倒少許橄欖油，中火煸香洋蔥；
        第3步、加入口蘑，煎一分鐘；
        第4步、加入西紅柿，翻炒均勻；
        第5步、加入鹽，黑胡椒和披薩草后，煎兩分鐘；
        第6步、蔬菜炒好后填入到彩椒內，填至和彩椒齊平為好；
        第7步、撒上芝士碎，預熱烤箱200度，中層烤20分鐘左右至芝士軟化。（來源：美食天下）

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