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    杏鮑菇香酥大蝦:金黃酥脆,香濃美味

    發(fā)布時(shí)間:2020-05-08

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

         今天給大家推薦一道好看又好吃的“杏鮑菇香酥大蝦”,金黃酥脆,香濃美味~下面教大家如何在家做出這道美食吧:
        1.準(zhǔn)備大蔥末、姜片、杏鮑菇條和大蝦;
        2.大蝦剪去蝦須蝦腳、開背去掉蝦線;用姜片、料酒腌制大蝦去掉腥味備用。
        3.杏鮑菇條加入少許鹽、一個(gè)雞蛋、適量玉米淀粉,攪拌均勻,讓杏鮑菇充分地裹上面糊;
        4.鍋熱倒入較多的油,油溫六成熱下鍋炸至金黃撈出。
        5.鍋內(nèi)留底油,放大蔥爆香,下腌制好的大蝦翻炒熟透;
        6.倒入炸好的杏鮑菇條一起翻炒均勻;
        7.出鍋前加入香菜節(jié)增加香味。當(dāng)當(dāng)當(dāng)~金黃酥脆的杏鮑菇香酥大蝦就好了!看著流口水了嗎?有沒有食欲?

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