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                冬菇燒豆腐,假期記得吃點(diǎn)素的!

                發(fā)布時(shí)間:2020-05-04

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                冬菇燒豆腐
                原料:北豆腐、冬菇、紅蘿卜、醬油、鹽;
                方法:
                1.冬菇用水清洗一下,泡水,豆腐切塊,紅蘿卜切片;豆腐煎到兩面金黃;
                2.冬菇切片,冬菇水待用(將冬菇水沉淀雜質(zhì)后備用);
                3.煲熱倒油下冬菇炒;再下紅蘿卜炒勻;下煎好的豆腐,炒勻,倒入冬菇水;
                4.加入少許醬油,大火燒至收汁,出煲前勾薄芡,加鹽調(diào)味,開吃啦。(來源:百家號(hào))

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