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    冬菇燒豆腐，假期記得吃點(diǎn)素的！

    發(fā)布時間：2020-05-04

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    冬菇燒豆腐
    原料：北豆腐、冬菇、紅蘿卜、醬油、鹽；
    方法：
    1.冬菇用水清洗一下，泡水，豆腐切塊，紅蘿卜切片；豆腐煎到兩面金黃；
    2.冬菇切片，冬菇水待用（將冬菇水沉淀雜質(zhì)后備用）；
    3.煲熱倒油下冬菇炒；再下紅蘿卜炒勻；下煎好的豆腐，炒勻，倒入冬菇水；
    4.加入少許醬油，大火燒至收汁，出煲前勾薄芡，加鹽調(diào)味，開吃啦。（來源：百家號）

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