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    蘑菇芝士飯，香氣撲鼻，鮮美可口！

    發(fā)布時間：2020-03-16

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        對吃貨來說，“芝士”就是力量，沒有什么是芝士解決不了的，要是有的話那就來雙份。蘑菇和西餐有著分不開的關(guān)系，一道西餐，加了蘑菇和芝士，就像施了魔法一樣，瞬間變得特別誘人。話不多說，今天就分享一下蘑菇芝士飯的做法吧：
        原料：胡蘿卜 兩小根 / 洋蔥 一個 / 白蘑菇 四個 / 奶油 半盒 / 生米 因人而異 / 蒜 兩粒 / 黃油 一勺 / 鹽 / 胡椒粉
        1、首先把胡蘿卜，洋蔥切粒，蒜頭和白蘑菇切片，切一小塊黃油下鍋，半融化后倒入蒜片爆香即可；
        2、然后下洋蔥和胡蘿卜，半熟后加入蘑菇片，待蘑菇稍稍出水，把洗好的米下鍋炒五分鐘后加奶油、水和牛奶沒過材料即可；
        3、最后大火燒開材料后，因個人口味加鹽和黑胡椒粉后，轉(zhuǎn)文火蓋鍋慢燉十五分鐘，等飯全熟后關(guān)火，盛到小缽里，加上芝士放烤爐以170度焗十分鐘，待芝士呈焦黃色即可上桌開吃啦~
        4、香氣撲鼻，鮮嫩味美的蘑菇芝士飯就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
        小提示：
        1、要奶味更重一點的話，可以加100ml的牛奶哦，味道更香濃，但切記太多牛奶容易膩；
        2、沒有烤箱的話可以直接在鍋里加芝士。（來源：騰訊網(wǎng)） 

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