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    薺菜牛肉丸菌菇湯,葷素搭配,健康好喝!

    發(fā)布時間:2020-02-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        薺菜牛肉丸菌菇湯,一道非常簡單又快手的美味湯羹,五分鐘準(zhǔn)能上桌,有葷有素,非常好喝。
        原料:薺菜、牛肉丸、雙菇、鹽。
        做法步驟:
        第1步、準(zhǔn)備食材。
        第2步、雙菇洗凈,切除根部備用。
        第3步、薺菜洗凈切成小段,薺菜根比較難煮熟,可以先切除后再切成小段。
        第4步、熱鍋熱油放入雙菇翻炒變軟。
        第5步、加入二碗開水、三粒牛肉丸和三克鹽大火燒開。
        第6步、放入薺菜大火煮開即可,薺菜本身就非常鮮美味,所以不用再加其他調(diào)料了。
        第7步、美味的快手湯羹就做好啦。(來源:美食天下) 

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