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    胡蘿卜炒荷蘭豆杏鮑菇,色香味俱全

    發(fā)布時間:2019-11-12

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        今天要和大家說的這道菜的名字叫做胡蘿卜炒荷蘭豆杏鮑菇,其實從這個名字當中我們就可以看得出來這道菜絕對是非常有營養(yǎng)的。因為它的食材非常豐富,下面就一起來看看步驟吧。
        我們先準備好食材,最重要的食材當然就是杏鮑菇,胡蘿卜和荷蘭豆啦。配料為尖椒。
        1.將杏鮑菇清洗干凈切成長條狀,荷蘭豆去除兩端,胡蘿卜和辣椒切成片備用。
        2.接下來把蔥姜,蒜,干辣椒全部都要先切好放在一旁,當然如果喜歡吃肉的話,還可以切一些肉沫放著備用。
        3.在鍋中燒一大壺水,將荷蘭豆以及胡蘿卜放進去燙一下。因為這兩樣菜并不是特別容易熟。
        4.杏鮑菇條可以先放進微波爐當中,用最高的溫度微波兩分鐘。
        5.鍋中放油,放蔥,姜,蒜,干辣椒,(還有肉末),一起翻炒,然后加入杏鮑菇一起翻炒,再加荷蘭豆和胡蘿卜。
        6.放入食鹽以及味精調(diào)味,即可盛出享用。(來源:美食與時尚生活)
     

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