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    杏鮑菇早餐小煎餅 為新的一天充滿電!

    發(fā)布時(shí)間:2019-08-07

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        杏鮑菇除了清炒涼拌和干煸,還能用它來攤煎餅,抹上自己喜歡的醬,唇齒留香回味無窮!沒錯(cuò),我們今天用剩下的杏鮑菇來做一份美味有營(yíng)養(yǎng)的早餐煎餅,耗時(shí)短,好吃還易做,老人孩子都可以吃的,按照以下的步驟來,15分鐘就能做出一頓好吃有營(yíng)養(yǎng)的早餐,話不多說,我們抓緊搬好小板凳,馬上進(jìn)入今天的分享時(shí)間。
        獨(dú)家秘制杏鮑菇小煎餅
        食材:杏鮑菇1個(gè)、西藍(lán)花2-3朵、雞蛋3個(gè)、面粉100g、奶粉1湯勺;
        調(diào)料:食鹽3g、食用油10g
        步驟一:首先我們準(zhǔn)備好切成丁的杏鮑菇和焯過水的西藍(lán)花,1勺奶粉、2個(gè)雞蛋、100g面粉;
        步驟二:在裝有杏鮑菇丁的碗中倒入3g食鹽攪拌均勻;
        步驟三:接著倒入西蘭花末,跟杏鮑菇一起攪勻;
        步驟四:攪勻后打入兩個(gè)雞蛋;
        步驟五:打入雞蛋后攪勻它;
        步驟六:我們?cè)跀噭蚝蟮氖卟硕±锏谷肽谭郏?/div>
        步驟七:接著倒入面粉,這里面粉不要一次性全部往里倒,可以分批次倒,要不然攪出來的面糊就是特別稠的那種;
        步驟八:面糊不要太稀也不要太稠,剛剛好就行,面糊攪好后,我們就可以開始煎啦;
        步驟九:在鍋中刷層油,用勺子舀一勺放入鍋中小火慢煎,不要用大火,容易焦,口感也會(huì)略差;
        步驟十:煎至金黃后,翻面繼續(xù)小火慢煎;
        叮~煎好出鍋盛入盤中,可以放點(diǎn)肉末醬在上面,蘸著醬料咬一口,煎餅的外皮是酥脆的,里面有杏鮑菇和西蘭花混合的蔬菜香,還有淡淡的奶香味,好吃不膩,這樣做出來的杏鮑菇早餐餅真的很好吃!喜歡的朋友趕緊做起來吧?。▉碓矗宏魂魂恍〗忝朗常?nbsp;

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