靈芝的食用方法您都知道嗎？

發(fā)布時(shí)間：2019-08-01

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

1、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價(jià)值都很好。

2、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉。

3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)方可喝，還可加入冰糖或蜂糖。

4、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡1杯，可沖開水喝一天。

5、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內(nèi)，加水，像煎中藥相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制。
上述的靈芝食用方法雖好，但是都不能完全溶解靈芝的有效成分，正確的食用方式應(yīng)該是，將買來的靈芝按照紋理切碎，放入砂鍋加水用溫火熬煮10個(gè)小時(shí)，濾取汁液，用靈芝渣繼續(xù)加水熬煮10小時(shí)，再過濾，兩次熬煮的汁液混合在一起服用。不過，這種方法相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而且熬出的藥液濃稠苦澀難以下咽，進(jìn)入腸胃后洗吸收是個(gè)大問題，而且很多人服用后有不適反應(yīng)。（圖片來源：視覺中國）