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    木耳炒豆芽,營養(yǎng)豐富,簡單好做!

    發(fā)布時間:2019-07-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:黃豆芽、木耳、蔥、辣椒、姜、花椒、鹽、油、醬油、料酒、醋、白糖。
        做法步驟:
        第1步、準備好材料;
        第2步、豆芽摘去根部洗凈;
        第3步、鍋中加水燒開,放入豆芽焯熟,撈出瀝干;
        第4步、木耳切絲; 蔥切段; 辣椒切絲; 姜切絲;  
        第5步、鍋中熱油,放入花椒成金黃色后撈出;
        第6步、放入辣椒絲、姜絲、蔥段煸炒;
        第7步、放入木耳絲煸炒,調(diào)入醬油、料酒、醋、白糖和鹽炒勻;
        第8步、把炒好的木耳加入到豆芽中拌勻,或把豆芽加入鍋中炒勻。(來源:美食天下 々苗∴)

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