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    香菇絲瓜蝦仁湯 鮮美有營養(yǎng)!

    發(fā)布時(shí)間:2019-07-18

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        香菇絲瓜蝦仁的完美搭配,夏天多喝這湯,高蛋白低脂肪,一碗下肚,精力充沛一整天!夏天出汗多,這道湯不僅能補(bǔ)水,而且營養(yǎng)更全面,能保持一天都精力充沛!
        所需食材:絲瓜1個(gè)、香菇4朵、蝦8個(gè)、食用油1勺、鹽少許、胡椒粉少許、蔥半根、姜3片、蒜2瓣
        制作方法:
        1、絲瓜去皮切成滾刀塊,香菇切片、蝦去皮去蝦線,蒜去皮切片、姜切片、切蔥花
        2、油熱,加入蔥姜蒜炒出香味,加入蝦仁,翻炒至蝦仁顏色發(fā)紅 
        3、加入絲瓜塊,翻炒均勻,再加入香菇片,翻炒均勻
        4、加入適量水,大火燒開,再煮5分鐘即可
        5、出鍋前可以加少許鹽和胡椒粉,因?yàn)榧恿讼愎胶臀r仁,所以不用加味精或者雞精就已經(jīng)很鮮美了!
        小貼士:用鮮蝦去皮做這道湯,味道會(huì)比直接買的蝦仁口感更好,味道更鮮美,如果還喜歡別的蔬菜,也可以適量加進(jìn)去一些,湯類不需要加太多鹽哦!(來源:橘子香味)

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