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    香菇肉絲面條，肉燥香而不膩，面條筋道爽口，湯汁咸辣美味

    發(fā)布時(shí)間：2019-07-01

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        天氣熱，連吃飯都沒(méi)什么胃口，這時(shí)可以簡(jiǎn)單弄碗菌菇肉絲面條吃吃。
        原料：面條、瘦肉、香菇、姜、蒜、香菜、蠔油、鹽、淀粉。
        做法步驟：
        第1步、準(zhǔn)備好食材。
        第2步、瘦肉洗干凈后，切條。
        第3步、瘦肉用油、鹽、玉米淀粉、姜、蒜、蠔油進(jìn)行腌制2小時(shí)。
        第4步、香菇切小塊。
        第5步、下油鍋，把肉炒香。
        第6步、再把香菇倒進(jìn)，炒至熟即可。
        第7步、再開(kāi)鍋，鍋里放進(jìn)適量的清水加進(jìn)少許油，燒沸。
        第8步、燒沸后，放進(jìn)面條，把面條煮熟。加少許鹽調(diào)味即可。
        第9步、把煮熟的面條撈起，放進(jìn)炒好肉。
        第10步、再加上清湯即可。
        小貼士：
        喜歡吃辣的，可以加點(diǎn)剁椒醬會(huì)更好吃。（來(lái)源：美食天下 calf2013）

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