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    芝麻醬手撕杏鮑菇，增強(qiáng)免疫還補(bǔ)鈣，鮮香味美還好吃！

    發(fā)布時間：2019-06-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        今天主要分享一個杏鮑菇的好吃做法，大家都知道杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處兩者搭配的一起吃，真是相得益彰！
        首先我們需要準(zhǔn)備食材：主料有杏鮑菇100g，輔料有芝麻醬1勺，生抽1勺，白糖1勺，香油適量，醋1勺
        詳細(xì)步驟：
        1.首先把杏鮑菇洗凈，切去根部，然后放入一個干凈的碗內(nèi)
        2.鍋中做水，把杏鮑菇放簾子上
        3.蓋上蓋，大火蒸8分鐘，蒸好以后，取出晾涼
        4.瀝干水分，用手撕成細(xì)條，不要用刀切，切記要手撕，口感也很重要的哦！
        5.將生抽、白糖、芝麻醬、醋、香油混合調(diào)勻
        6.將撕好的杏鮑菇直接放入調(diào)料內(nèi)，拌勻即可，一道簡單的芝麻醬手撕杏鮑菇就做好了
        小貼士：杏鮑菇要用手撕，不要刀切（來源：我是美食教主）

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