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    芝麻醬手撕杏鮑菇,增強(qiáng)免疫還補(bǔ)鈣,鮮香味美還好吃!

    發(fā)布時間:2019-06-21

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        今天主要分享一個杏鮑菇的好吃做法,大家都知道杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處兩者搭配的一起吃,真是相得益彰!
        首先我們需要準(zhǔn)備食材:主料有杏鮑菇100g,輔料有芝麻醬1勺,生抽1勺,白糖1勺,香油適量,醋1勺
        詳細(xì)步驟:
        1.首先把杏鮑菇洗凈,切去根部,然后放入一個干凈的碗內(nèi)
        2.鍋中做水,把杏鮑菇放簾子上
        3.蓋上蓋,大火蒸8分鐘,蒸好以后,取出晾涼
        4.瀝干水分,用手撕成細(xì)條,不要用刀切,切記要手撕,口感也很重要的哦!
        5.將生抽、白糖、芝麻醬、醋、香油混合調(diào)勻
        6.將撕好的杏鮑菇直接放入調(diào)料內(nèi),拌勻即可,一道簡單的芝麻醬手撕杏鮑菇就做好了
        小貼士:杏鮑菇要用手撕,不要刀切(來源:我是美食教主)

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