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    木耳番茄炒雞蛋

    發(fā)布時間:2019-06-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        木耳肉質(zhì)肥厚,口感極佳,無論是做菜還是燉湯,都是非常棒的!今天來一盤木耳番茄炒雞蛋,營養(yǎng)豐富,非常下飯哦!
        原料:木耳、雞蛋、番茄、小蔥、生姜、五香粉、生抽、食鹽。
        做法步驟:
        第1步、木耳泡發(fā)好,清洗干凈備用。
        第2步、小蔥和生姜切末。
        第3步、番茄洗凈,切塊。雞蛋磕入碗中,打散備用。
        第4步、炒鍋熱油,滑入蛋液炒成塊狀鏟出備用。
        第5步、另起鍋熱油,下蔥姜末炒出香味。
        第6步、下入番茄塊炒出紅汁,下入木耳,加適量五香粉炒勻。
        第7步、加少許生抽、食鹽,最后加入之前炒好的雞蛋,充分翻炒均勻即可出鍋!(來源:美食天下 提啦米酥)
     

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