助力高考——黑木耳核桃炒菜花

發(fā)布時間：2019-06-03

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

高考將近，很多高三的學生都出于十分緊張的備考中，這道美食中除含有健腦的核桃，還有營養(yǎng)豐富的黑木耳，十分適合備考考生，家有備考考生的家長可以做給孩子吃，給他們做最堅實的后盾。

原料

黑木耳（泡發(fā)好）50克

有機花菜100克

核桃仁20克

輔料

鹽適量

制作過程

1,準備好需要的新鮮食材；

2,有機花菜和黑木耳洗凈切成自己想要的形狀；

3,有機花菜焯水備用；

4,鍋內(nèi)倒入適量的油，油熱后放入黑木耳進行翻炒；

5,再加入焯水后的有機花菜翻炒片刻；

6,最后加入核桃仁翻炒至熟。（來源：兒童營養(yǎng)師媽媽）

7,加鹽調(diào)味出鍋裝盤

有機花焯水片刻就行，不需要煮太久

標簽

益智促進食欲補充維生素

核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，他們能夠滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能，十分適合用腦過度的高考考生食用；黑木耳可以為高考考生提供鈣、磷、鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)素；花菜中含有豐富的維生素C可以增強考生的免疫力；這三種食物搭配不僅好看而且好吃，十分適合高考考生，推薦！

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