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    在享受一碗金耳甜湯中，踏實(shí)變美

    發(fā)布時(shí)間：2019-01-23

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        說(shuō)起甜湯燉品，中國(guó)的甜品，花樣眾多，食法講究。在世界范圍內(nèi)，稱得上是數(shù)一數(shù)二的。而外國(guó)人弄甜食，大抵不外是布丁，或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn)。所以，吃甜湯還是得吃中國(guó)味才好。
        中國(guó)的地域面積廣茂，各地有各地的特色，于是產(chǎn)生了各式各樣的糕果糖餅、甜品湯羹。廣府人稱之為“糖水”；外省人統(tǒng)稱它做“甜品”；而潮州則呼之為“甜湯”。
        湯品的出現(xiàn)，滿足了身體的活力和健康，或濃郁或清淡。千湯百味，才有多味人生。而這次，我們的需求是變更美。每日清晨，為自己燉一盅金耳羹，甜香柔滑，綿軟可口，每一口都是滿滿的膠原蛋白補(bǔ)給，美味、營(yíng)養(yǎng)只需每日一盅。
    枸杞蘋(píng)果金耳羹
        軟糯香甜的黃金耳，綿滑香不釋口。一抿即化，頃刻間，自然清香席卷舌尖，香柔遍布在身體各個(gè)角落。溫潤(rùn)滋補(bǔ)力量，強(qiáng)烈而又真實(shí)，安心養(yǎng)顏，踏實(shí)變美。
     
    配料表
     
    金耳 / 紅棗 / 枸杞      蘋(píng)果
     
    步驟
     
    1. 提前用冷水泡發(fā)金耳，時(shí)間：12~15小時(shí)。
     
    2. 泡好的金耳取出，去根部，同時(shí)用手或剪刀將金耳掰碎。
     
    3. 金耳放入鍋內(nèi)，并倒入適量冷水，烹煮，時(shí)間:45min。
     
    4. 另取砂鍋，紅棗，枸杞洗凈，放入適量水，烹煮。
     
    5. 取一顆冰糖心蘋(píng)果切塊，與枸杞、紅棗一同慢燉，時(shí)間：5~10min。
     
    6. 金耳倒入砂鍋，與另外3種食材一起慢燉，時(shí)間: 20min。~出鍋嘍，金耳的膠狀物質(zhì)被完全釋放出來(lái)~
     
     
     

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