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    來一碗金耳甜湯,為你撫平倦顏

    發(fā)布時間:2019-01-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        說起甜湯燉品,中國的甜品,花樣眾多,食法講究。在世界范圍內(nèi),稱得上是數(shù)一數(shù)二的。而外國人弄甜食,大抵不外是布丁,或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn)。所以,吃甜湯還是得吃中國味才好。
        中國的地域面積廣茂,各地有各地的特色,于是產(chǎn)生了各式各樣的糕果糖餅、甜品湯羹。廣府人稱之為“糖水”;外省人統(tǒng)稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。
        湯品的出現(xiàn),滿足了身體的活力和健康,或濃郁或清淡。千湯百味,才有多味人生。而這次,我們的需求是變更美。
        每日清晨,為自己燉一盅金耳羹,甜香柔滑,綿軟可口,每一口都是滿滿的膠原蛋白補(bǔ)給,美味、營養(yǎng)只需每日一盅。
    枸杞蘋果金耳羹
        軟糯香甜的黃金耳,綿滑香不釋口。一抿即化,頃刻間,自然清香席卷舌尖,香柔遍布在身體各個角落。溫潤滋補(bǔ)力量,強(qiáng)烈而又真實(shí),安心養(yǎng)顏,踏實(shí)變美。
    配料表
    金耳 / 紅棗 / 枸杞
    蘋果
    步驟
    1. 提前用冷水泡發(fā)金耳,時間:12~15小時。
    2. 泡好的金耳取出,去根部,同時用手或剪刀將金耳掰碎。
    3. 金耳放入鍋內(nèi),并倒入適量冷水,烹煮,時間:45min。
    4. 另取砂鍋,紅棗,枸杞洗凈,放入適量水,烹煮。
    5. 取一顆冰糖心蘋果切塊,與枸杞、紅棗一同慢燉,時間:5~10min。
    6. 金耳倒入砂鍋,與另外3種食材一起慢燉,時間: 20min。~出鍋嘍,金耳的膠狀物質(zhì)被完全釋放出來~
    如果口紅和粉底,依舊遮蓋不住你熬夜的疲憊,讓黃金耳為你撫平倦顏,生活終究還是需要自然且溫潤的甜來滋補(bǔ)。
     

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