培根是西式肉制品三大主要品種之一，培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素，具有健脾、開胃、祛寒、消食等功效。
金針菇又是很百搭的食材，而且金針菇富含豐富的營養(yǎng)，口感又很獨特，今天就來推薦一道很好吃、很快手的懶人菜，烤培根金針菇卷。這道菜食材簡單，做法也是超級簡單，即使是廚房小白也可以輕松完成。
晚餐的時候，準備了一份烤培根金針菇，老公孩子都搶著吃，培根咸香脆嫩，加之金針菇的鮮美，一口咬下去，回味無窮。雖然這道菜沒有復雜的調味料，但是真的是很好吃，口感和味道一級棒，絕對是秒殺路邊攤啊。關鍵是自己做，更健康，更過癮。
烤培根金針菇卷的做法
1.金針菇去掉根部，撕成細條，清洗干凈。
2.取一片培根，一切兩半。
3.取適量金針菇在三分之二處切一刀。
4.將金針菇放在培根片上。
5.包裹起來，收口朝下。卷的多的話，怕包裹不住，可以用牙簽固定一下。
6.將所有包好的培根金針菇卷放入烤盤中。
7.抹上一些燒烤醬。燒烤醬我是在超市買的現在的醬，有很多口味，你喜歡什么口味就買什么。
8.撒適量辣椒粉、孜然粉。
9.撒適量辣椒粉、孜然粉。
10.出爐趁熱吃，那是相當好吃，相當過癮。
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