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                炒三菌

                發(fā)布時間:2018-09-04

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                食材:
                平菇150克,新鮮香菇 7朵,泡發(fā)木耳 4朵,五花肉 50克,紅辣椒 2個,芹菜兩根,食用油、鹽、生抽適量。
                做法:
                1.準備所有食材(菜心最后沒用);
                2.五花肉、香菇、木耳改刀成片,紅椒和芹菜切菱形段;
                3.鍋中倒入適量油,將五花肉煸香;
                4.將黑木耳倒入鍋中翻炒至聽到啪啪聲;
                5.將香菇,平菇倒入鍋中,加適量鹽,生抽炒勻;
                6.最后將備好的芹菜及紅椒段入鍋翻炒斷生;
                7.成品很美味。
                小貼士:菌菇本身就很鮮味,不贊成加味精。

                中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

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