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                魚香杏鮑菇

                發(fā)布時間:2018-08-23

                  來源:菌農(nóng)網(wǎng)

                    一、食材:
                    杏鮑菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油適量、鹽適量、魚香肉絲調(diào)汁適量、胡椒粉適量、紅辣椒油適量。
                    二、做法:
                    1、準(zhǔn)備好原材料:杏鮑菇手撕成絲,泡好的黑木耳切成絲,魚香肉絲調(diào)料;
                    2、魚香肉絲調(diào)料放入碗中,加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?
                    3、燒熱鍋,按1:1的比例放入適量的色拉油和紅辣椒油混合;
                    4、下入手撕的杏鮑菇煸炒;
                    5、煸炒至杏鮑菇絲微微發(fā)軟后下入黑木耳絲;
                    6、一起翻炒,加入適量的鹽和黑胡椒和準(zhǔn)備好的魚香肉絲調(diào)味料液,翻炒均勻后煮上一、兩分鐘;
                    7、起鍋前加入香菜梗翻炒均勻;
                    8、裝入盤中,擺上香菜葉。 

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