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    人參洋松茸湯

    發(fā)布時間：2018-08-16

      來源：心食譜

        材料:
        水參2根，洋松茸5個，青梗菜3根，雞油1塊，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許
        做法:
        1、洗凈后切片備用。
        2、洋松茸去皮后切片。
        3、青梗菜洗凈后切半，放在開水里焯一下。
        4、雞油放在凈水里待溶化。
        5、炒鍋里放點香油，等開鍋后放水參和洋松茸炒熟。
        6、倒進雞油水用大火煮。
        7、煮熟后放少許淀粉水和精鹽調(diào)味。
        8、往竹筒里盛湯后放上青梗菜。
        9、最后，把竹筒放在開水里熱一下后喝即可。

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