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                人參洋松茸湯

                發(fā)布時(shí)間:2018-08-16

                  來(lái)源:心食譜

                    材料:
                    水參2根,洋松茸5個(gè),青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許
                    做法:
                    1、洗凈后切片備用。
                    2、洋松茸去皮后切片。
                    3、青梗菜洗凈后切半,放在開(kāi)水里焯一下。
                    4、雞油放在凈水里待溶化。
                    5、炒鍋里放點(diǎn)香油,等開(kāi)鍋后放水參和洋松茸炒熟。
                    6、倒進(jìn)雞油水用大火煮。
                    7、煮熟后放少許淀粉水和精鹽調(diào)味。
                    8、往竹筒里盛湯后放上青梗菜。
                    9、最后,把竹筒放在開(kāi)水里熱一下后喝即可。

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