人參洋松茸湯

發(fā)布時間：2018-08-16

來源：心食譜

材料:

水參2根，洋松茸5個，青梗菜3根，雞油1塊，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許

做法:

1、洗凈后切片備用。

2、洋松茸去皮后切片。

3、青梗菜洗凈后切半，放在開水里焯一下。

4、雞油放在凈水里待溶化。

5、炒鍋里放點香油，等開鍋后放水參和洋松茸炒熟。

6、倒進雞油水用大火煮。

7、煮熟后放少許淀粉水和精鹽調味。

8、往竹筒里盛湯后放上青梗菜。

9、最后，把竹筒放在開水里熱一下后喝即可。

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