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                蠔油杏鮑菇

                發(fā)布時(shí)間:2018-06-06

                  來源:美食天下

                蠔油入菜很簡單就可以做出美味的菜,是新手的制勝法寶。試試這道蠔油和菌菇的結(jié)合吧。
                主料:杏鮑菇四個(gè)
                輔料:青椒兩個(gè) 胡蘿卜一個(gè) 姜兩片
                配料:蠔油兩湯匙  鹽三分之一茶匙
                1.準(zhǔn)備材料,杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,青椒切片。
                2.鍋里倒油,燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片,煸炒到杏鮑菇發(fā)軟。
                3.倒入蠔油,調(diào)入鹽翻炒均勻。
                4.大火把鍋里炒出的水收一下。
                5.放入青椒炒斷生即可。
                小竅門:
                這道菜看起來很簡單,但是真的好吃。杏鮑菇換成口蘑,雞腿菇,等也差不多。

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