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    川杯菇是四川省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所從日本引進的菌株中，經(jīng)單株篩選，組織分離，反復提純后篩選而成。子實體叢生，幼時菌蓋為半球形，深灰色，成熟后，菌蓋為灰色，杯狀，菌蓋直徑4.5-5.3厘米；菌褶白色，延生，密，不等長；菌柄中生，長7-8厘米，粗0.5-1.1厘米，白色。孢子數(shù)量少，擔孢子長橢圓形，大小為2.37-3.27μmх8.18-10.91μm。最適生長溫度菌絲體生長為25℃-28℃,子實體生長為15℃-18℃。菌絲體生長不需要光照，子實體生長需光強度為10-300lux；菌絲體生長培育基含水量為60%-65%，子實體生長空氣相對濕度為85%-95%。菌絲體和子實體生長需要充足氧氣。PH值為5.5-6.5。生物學轉(zhuǎn)化率70%-80%，比姬菇閔31增產(chǎn)13.89%-15.38%。自然溫度條件下，四川地區(qū)的出菇季節(jié)為9月至次年5月（氣溫5-25℃）；主料為農(nóng)作物秸稈、棉籽殼以及闊葉樹木屑等，輔料為麩皮、玉米粉和米糠等。菌柄長度為5厘米以上時為適宜采收期。能滿足該菌株生長發(fā)育條件的地區(qū)場所都可進行種植。