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                雙味香菇炒青菜

                發(fā)布時(shí)間:2018-01-17

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    材料:油菜、香菇、食鹽、味精、蒜
                    做法:
                    1.準(zhǔn)備上海青菜和新鮮香菇。其他青菜包心包的好的話,也可以用的。
                    2.用一把小刀,修理青菜的邊緣,使之更像花朵。
                    3.把處理好的青菜洗凈,中間菜心的部分一定要洗干凈?。》湃敕兴兄笫焱?jìng)溆谩?br />     4.將煮好的青菜瀝去水分,用油清炒,放入適量大蒜瓣爆鍋,鹽和味精調(diào)味。將炒好的青菜擺放在盤中備用。
                    5.新鮮香菇洗凈,起油鍋放入香菇和適量白糖生抽老抽調(diào)味。不需放水,香菇清洗后含有不少的水分,只需將水分烤干即可出鍋。

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