山中寶貝，不能人工養(yǎng)殖，價(jià)格一路飆漲！

發(fā)布時(shí)間：2017-09-22

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

干巴菌，又名松毛菌，是云南一種珍稀的野生食用菌，至今仍然不能人工養(yǎng)殖。雖然近幾年在湖北宜昌西北山區(qū)也有發(fā)現(xiàn)，但還是云南省比較多，生長(zhǎng)在滇中及滇西及鄂西北的山林松樹間。

產(chǎn)于七八月雨季，至今仍未實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖。其貌不揚(yáng)，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無(wú)比，是野生食用菌中的上品。云南食用菌占全世界食用菌一半以上，中國(guó)食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、長(zhǎng)于山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及其他有益于人體的成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，是理想的健康保健食品。
干巴菌不僅好吃，而且藥用價(jià)值也相當(dāng)高。把它和其他動(dòng)物性食品烹炒，不僅能提高鮮度和改善風(fēng)味，還能有效防止膽固醇升高。正因?yàn)楦砂途贸杂兴幱脙r(jià)值且稀有，所以它的價(jià)格也從80年代的1元每公斤一路漲到近年的1200元每公斤，三十年間飆漲了一千多倍，速度比中國(guó)房地產(chǎn)有過(guò)之而無(wú)不及。（來(lái)源：頭條號(hào)/樣子）