銀耳湯是一種天然健康的滋補品，味道鮮美不膩又營養(yǎng)豐富。那銀耳湯有什么功效呢？銀耳湯的做法又有哪些呢？過夜的銀耳湯能喝嗎？下面就讓小編來為您解答吧！
一、銀耳湯有什么功效？
多喝銀耳湯對我們的身體健康大有裨益，那么銀耳湯有什么功效和作用呢？下面就為你一一解析。
1、高級滋補品
銀耳湯中含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、礦物質(zhì)及糖類等多種營養(yǎng)素。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸—其中人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中含鈣643毫克、鐵30.4毫克。此外銀耳中還含有海藻糖、甘露糖醇、多縮戊糖等糖類物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高。
2、富含維生素D、微量元素
銀耳湯富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、潤膚
銀耳湯有什么功效？銀耳湯富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、增強免疫力
銀耳湯有什么功效？銀耳湯中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、促進(jìn)腸胃蠕動
銀耳湯中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、有助于放化療
銀耳湯還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
7、解毒
銀耳湯有什么功效？銀耳湯能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳還對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
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