紅棗木瓜燉銀耳,特別適合女性朋友,是女性朋友的養(yǎng)顏滋潤湯,豐胸美白,臉色紅潤,體態(tài)輕盈苗條。因為紅棗含有維生素,有補血養(yǎng)顏的作用。木瓜能消食健胃,對消化不良具有食療的作用,還能豐胸美白皮膚。銀耳有美容養(yǎng)顏的作用,滋潤皮膚。
■ 食材清單
紅棗:4-6顆
銀耳:20克
木瓜:50克
冰糖:10克
■ 操作步驟
1 提前將銀耳用涼水泡發(fā)。泡發(fā)后的銀耳,將銀耳根部摘去,根部會影響口感,銀耳用剪刀,剪得更小一點。
2 紅棗選擇顆粒滿飽、色澤暗紅光亮的,可以將棗核去除,也可以整棵直接入鍋燉,去棗核的紅棗,甜味更容易進入到湯中,因此,相應的要減少冰糖的用量,但也不能完全不用冰糖,冰糖會使湯汁更濃稠。
3 木瓜去皮去籽后切小塊。
4 先將銀耳、紅棗、冰糖加水,慢燉兩小時,再加入木瓜后繼續(xù)燉半小時即可。