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    干鍋滑子菇

    發(fā)布時(shí)間：2016-12-02

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　材料：滑子菇、臘肉、紅蔥頭、柿子椒、食鹽、菜籽油、胡椒粉、豆瓣醬
    　　做法：
    　　1.滑子菇提前用溫水泡發(fā)；
    　　2.臘肉切片，洋蔥、青椒洗凈切絲備用；
    　　3.鍋中油熱，下臘肉煸炒出油；
    　　4.倒入滑子菇，翻炒均勻；
    　　5.加入青椒和洋蔥，炒勻；
    　　6.加入豆瓣醬，炒勻，加鹽和胡椒粉調(diào)好味盛入盤中即可。

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