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                木耳炒萵筍

                發(fā)布時間:2016-07-27

                  來源:中國食用菌商務網

                  材料:木耳 萵筍 紅椒 蒜 鹽 糖 蠔油 生粉 清水
                  做法:
                  1、青筍切片,木耳泡發(fā)洗凈,紅椒和蒜子切片;
                  2、鍋熱放油,爆香蒜片;
                  3、下青筍片炒至斷生;
                  4、放入紅椒以及木耳一起翻炒;
                  5、炒至8成熟時,調入適量鹽,糖;
                  6、臨出鍋澆碗汁(清水,蠔油,生粉);
                  7、大火炒勻,即可出鍋

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