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    木耳炒萵筍

    發(fā)布時間：2016-07-27

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    　　材料：木耳 萵筍 紅椒 蒜 鹽 糖 蠔油 生粉 清水
    　　做法：
    　　1、青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和蒜子切片；
    　　2、鍋熱放油，爆香蒜片；
    　　3、下青筍片炒至斷生；
    　　4、放入紅椒以及木耳一起翻炒；
    　　5、炒至8成熟時，調(diào)入適量鹽，糖；
    　　6、臨出鍋澆碗汁（清水，蠔油，生粉）；
    　　7、大火炒勻，即可出鍋

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