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    脾胃虛寒慎吃竹蓀

    發(fā)布時(shí)間:2016-03-04

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        竹蓀性涼,脾胃虛寒之人一次不要吃得太多。干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā),泡發(fā)過(guò)程中要換水兩次,并剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會(huì)有怪味。干竹蓀保存時(shí),注意不要放在高溫潮濕的地方,不然竹蓀外面的那層紗網(wǎng)狀菌裙很容易吸潮生霉。

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