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    銀耳雪梨羹

    發(fā)布時間:2016-01-18

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:干銀耳40克,雪梨一個,枸杞10克,冰糖30克
        做法:
        1、銀耳提前用清水泡發(fā)至少24小時,入天熱中途多換幾次水。
        2、泡好的銀耳撕成小片,去掉根部。
        3、雪梨去掉梨核,切成 小塊。
        4、枸杞用水泡開。
        5、把雪梨和銀耳放入高壓鍋,放入冰糖。
        6、放入剛剛末過食材的清水,壓制銀耳出膠即可。

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