發(fā)布時(shí)間:2015-12-30
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料:杏鮑菇 香菇醬 香菜 紅椒
調(diào)料:烹調(diào)油
做法:
1、杏鮑菇切薄片。
2、煎鍋預(yù)熱刷油,放上菇片。
3、準(zhǔn)備一份香菇醬(其它醬料也可以,風(fēng)味有別)。
4、小火慢慢的煎,全程開(kāi)蓋散氣。
5、菇片在鍋中慢慢的變軟變黃,香味兒也不斷的飄出來(lái)。
6、至菇片煎到理想程度,倒入醬料拌均勻。
7、放上香菜和紅椒圈就可以出鍋了。
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