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    材料：
    雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許
    做法：
    1.雞腿菇處理好后洗凈，切2厘米的薄片，鍋中添水燒開，把雞腿菇放入沸水中焯3分鐘后撈出。黃瓜洗凈切菱形塊備用；
    2.熱鍋中倒適量植物油，待油溫5成熱時，放入蒜末炒香；
    3.炒出蒜香后放入雞腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒兩分鐘；
    4.放入黃瓜片大火翻炒5分鐘，(如覺得太干可添加少許水)加入鹽、雞精出鍋即可。