涼拌腐竹木耳

發(fā)布時間：2015-07-15

來源：中國食用菌商務網

材料：小黑木耳300克腐竹 100克紅辣椒2個大蒜3瓣

調料：酸醋適量調和油適量鹽適量味精適量

做法：

1..鍋里燒開水倒入洗凈的腐竹煮幾分鐘撈起瀝干水分倒入大碗里；

2.在煮的過程中切大蒜，把紅辣椒洗凈切好備用；

3.木耳洗凈也放入鍋里焯熟，快撈起的時候放入紅辣椒；

4.撈起瀝干水分倒入大碗里，倒入鹽味精，倒入調和油；

5.倒入酸醋拌勻拌入味即可。

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