天麻一兩,可以燉一斤肉,按這個比例。天麻先敲碎,然后用熱水泡一天一夜,泡了的水不能仍掉,因?yàn)樗幮诶锩媪?。泡天麻的水和天麻一起,小火燉兩小時(shí), 然后放入排骨一起燉一小時(shí),不能放鹽,只放少許花椒和老姜片。天麻燉排骨、土雞是最好的,切記不能和羊肉同燉。
對緩解頭痛很有幫助,且是溫補(bǔ),人人都可以吃,天麻主治高血壓、眩暈、頭疼、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥。
中西醫(yī)臨床常與其它藥物配伍治療驚風(fēng)抽搐、肢體麻木;頭疼眩暈;神經(jīng)疼;冠心病心絞痛;面肌痙攣等。